El pasado 21 de junio, el sello Lacrima Olea hizo su presentación y “puesta de largo” en un espacio tan emblemático como el Mercat de la Boquería de Barcelona. Coordinado por Pierre Ralda, el acto organizado por el ayuntamiento y la cooperativa de Godall contó con la presencia de padrinos excepcionales: la periodista gastronómica Tana Collados, la chef Ada Parellada (Restaurante Semproniana) y el chef (y embajador de les Terres de l’Ebre) Jeroni Castell (Restaurante Les Moles). Los tres compartieron una mesa redonda y posterior demostración culinaria sobre las bondades del aceite de oliva extra virgen que se elabora en Godall. Precisamente de nuestro pueblo, de sus olivos milenarios y del gran trabajo de la Cooperativa local en los últimos años hablaron su presidente, Alexis Albiol, y Aureli Villalbí en un apartado posterior. Como ya os explicamos, Lacrima Olea es la marca con la que la Cooperativa de Godall comercializa sus aceites de excelente calidad. En los últimos años ha…

Estamos muy orgullosos de compartiros algunos de los logros más recientes de la Cooperativa de Godall, de la que nuestra familia forma parte y donde producimos y embotellamos los aceites de Ralda+Friends.   Nueva imagen de marca y nueva página web (lacrimaolea.com). Con diferentes secciones, desde un blog hasta una tienda online, y disponible en diversos idiomas, es un paso más para que el pueblo de Godall se reconozca cada vez más como una marca de calidad Premium reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras.   Nuevas variedades de aceites premium, como el Mil·lenària DOP, aceite ecológico, los aceites aromáticos, los monovarietales y los packs de regalo. Siempre, por supuesto, garantizando un aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad. En estas fotografías os mostramos cómo es la nueva imagen del aceite milenario, una edición muy limitada.   El aceite Lacrima Olea Mil·lenariha cosechado este año reconocimientos internacionales en Israel e Inglaterra. Concretamente, en el concurso internacional TerraOlivo 2020, celebrado en…

A pesar de la situación de crisis y pandemia, tenemos un motivo de esperanza. Os anunciamos que a principios de junio el Parlament de Catalunya aprobó una Ley orientada a proteger el patrimonio natural e histórico que representan los olivos milenarios de nuestra tierra. Esta ley “antiexpolio” no solo prohíbe la venta de olivos patrimoniales, sino que ofrece un sistema de ayudas y compensaciones a sus propietarios para que les sea más fácil mantenerlos y cuidarlos. Y es que, a pesar de seguir produciendo un aceite exquisito, su rentabilidad no es elevada. Hay que recordar que las tierras de la Taula del Sénia cuentan con 5.700 olivos milenarios y que esta es la mayor concentración del mundo. Desde Ralda&Friends estamos esperanzados en que lograremos mantener nuestro patrimonio por muchos más años. En nuestra finca de La Plana, tenemos por lo menos tres olivos milenario certificado con chip. Desde el inicio de nuestro proyecto hemos denunciado el problema que han padecido…

Estamos de celebración por doble motivo. Según conocimos el pasado diciembre, los olivos milenarios del Territorio del Senia (Godall pertenece a esta iniciativa) han sido declaradas como “Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)” por parte de la FAO, la Organización de las Naciones Unidas dedicada a la Agricultura y la Alimentación. La noticia, publlicada en el diario Mes Ebre (ver aquí: https://bit.ly/2FHTryy) el 7 de diciembre, cuenta que este es un nombramiento equivalente al de Patrimonio de la Humanidad. Además, la FAO destacó que la carta de solicitud de la gerente de la Mancomunidad del Senia, Tere Adell, fue “la mejor carta de presentación para pedir apoyo en la conservación de este valioso patrimonio natural”. Decimos que estamos de doble celebración y es que, además del mérito de un reconocimiento universal tan importante, creemos que esta medida ayudará a evitar el expolio al que se están sometiendo nuestros olivos y nuestro patrimonio agrario, cosa de la que ya os…

En nuestro último post os hablamos de nuestra visita veraniega a la Farga de l’Arion, donde se encuentran algunos de los olivos vivos más antiguos del mundo. Relacionado con ello, hoy os presentamos una iniciativa muy importante para nuestro territorio y con la que nos encontramos alineados. Es el proyecto de promoción de los “Olivos Milenarios” (http://www.aceiteolivosmilenarios.com), que reúne a todos los aceites de oliva procedentes de árboles con más de mil años de antigüedad y que se producen en el Territorio del Sénia. En la confluencia de Valencia, Catalunya y Aragón, se encuentra el Territorio del Sénia, formado por 27 municipios distribuidos por la superficie delimitada por el Río Sénia y el macizo de los Ports de Tortosa-Beceite. Esta región histórica ha desarrollado una cultura común que aúna territorio, lengua, gastronomía, folclore y costumbres. Pero también comparte una visión de futuro en el que la sostenibilidad, el patrimonio, el equilibrio, la innovación y el trabajo son muy importantes. Pues…

A pesar de que en Ralda+Friends nos gusta explicar historias felices, esta vez compartimos una que no nos pone nada contentos. Concretamente, se trata de la detección del primer caso en España de “Xylella Fastidiosa”, una bacteria muy nociva para todo tipo de árboles -especialmente los olivos-, en Manacor (Baleares). Según se ha explicado en algunos medios de comunicación nacionales e internacionales, a principios de mes de noviembre se detectó la presencia de una sub-especie de esta bacteria en una muestra de cerezos de un centro de jardinería local. Ello despertó la alarma de las autoridades y la preocupación entre los productores olivareros y almendreros. Y es que hace solo tres años una variedad de la Xylella mató a numerosos olivos en el sur de Italia y obligó a las autoridades a adoptar una serie de medidas de contención previstas por la Unión Europea. El diario El Mundo denominó a esta bacteria “el Ébola de los olivos”, por cuanto invade…

A principios del mes pasado se estrenó en cines de toda España la película “el Olivo”, dirigida por Icíar Bollaín. La cinta ha sido acogida con extraordinarias críticas por su buena realización, el excelente trabajo de sus actores y por la emotiva historia que relata. Y desde un punto de vista artístico y cultural, Ralda+Friends recomienda a todos sus amigos y amigas que acudan al cine a verla, por su indudable calidad. Sin embargo queremos hacernos eco de un asunto de fondo que la directora ha empleado para construir su analogía de la crisis reciente: la venta de millares de olivos de nuestros campos, algunos de ellos milenarios, a coleccionistas particulares y a entidades del norte de Europa. Desde luego no hay nada de malo en vender fincas o árboles en crecimiento a personas que los van a tratar bien, pero el problema aparece cuando nos preguntamos qué ha causado la necesidad de desprenderse de un patrimonio tan arraigado a nuestro territorio y,…

Nuestra principal preocupación es que nuestros padrinos puedan descubrir los sabores específicos de nuestros aceites de oliva. Estos vienen de variedades autóctonas como ‘morruda’, ‘farga’ y ‘sevillenca’ típicos de la zona y que son únicas en toda la Península Ibérica y otras más clásicas como la ‘picual’ o ‘arbequina’, que han sido importados con éxito en nuestra región. Nuestras llanuras y sierras se adaptan perfectamente a la producción de aceite de oliva de calidad durante cientos de años, como pueden atestiguar los numerosos olivos milenarios y centenarios en nuestras comarcas que siguen todavía en la producción. Estas mismas variedades en un territorio diferente no dan exactamente los mismos sabores, exactamente como como la vid. Tradición e innovación son palabras claves en el sector del aceite de oliva virgen extra que  vive una “revolución” según la prensa española España es uno de los primeros productores de aceite de oliva del mundo y uno de los que mejor calidad ofrecen. A pesar…